Edizione 2003 Cook And Sail https://www.cookandsail.it/cook-and-sail-2003/regata/feed/atom.html 2023-09-13T14:50:16Z Joomla! 1.5 - Open Source Content Management Resoconto Regata 2009-07-15T13:14:47Z 2009-07-15T13:14:47Z https://www.cookandsail.it/cook-and-sail-2003/regata/resoconto-regata.html Administrator s.cardelli@planetweb.it <h2>Edizione 2003</h2> <h2>Isola d'Elba - Punta Ala - Marciana Marina</h2> <h2>13 Settembre 2003</h2> In una bella giornata di vento leggero, 16 equipaggi appassionati di Vela e Gastronomia si sono cimentati nella Regata "Cook & Sail 2003", giunta alla sua seconda edizione.<br /><br /> Il percorso dal Marina di Punta Ala, dove è avvenuta la partenza, si è sviluppato per circa 20 miglia fino al Capo d'Enfola, all' Isola d' Elba, dove è stata posizionata la linea d'arrivo.<br /><br /> Poi le barche hanno raggiunto Marciana Marina dove, alle banchine del Circolo della Vela, sono stati consegnati i piatti preparati durante la navigazione.<br /><br /> La Giuria gastronomica, composta da cinque membri dell'Accademia Italiana della Cucina - Gianni Fossati, Stefania Pacini Pasella, Tito Trombacco, Yvonne Vai e Paola Barbiani -, ha dato il suo voto ai due piatti, un salato ed un dessert, presentati da ogni barca, valutandone sia la bontà, sia l'estetica della presentazione, sia la difficoltà di esecuzione a bordo.<br /><br /> Le ricette e la presentazione dei piatti sono state di livello eccezionale, meritando i complimenti della Giuria gastronomica. <br /><br /> La classifica generale ha tenuto conto in modo paritetico sia del piazzamento nella competizione velica, sia di quello nella gara gastronomica.<br /><br /> Particolarmente soddisfatti sono stati l'ideatore Saverio VELLA, istruttore del Centro Velico Caprera, e Leonardo BELLONI, uomo di Marketing ed appassionato gourmet, che hanno dedicato le proprie energie alla riuscita della manifestazione, resa possibile grazie al Quadrante Toscana Associazione Allievi Centro Velico Caprera e al Circolo della Vela di Marciana Marina, assai apprezzato come organizzatore di numerose importanti regate. <br /><br /> La manifestazione si è conclusa con la Cena della premiazione, avvenuta in un'atmosfera allegra e scanzonata presso il Residence Isola Verde di Marciana Marina.<br /><br /> <ul> <strong>I premiati sono stati:</strong><br /> <li> 1° Assoluto combinata (Cook & Sail): MAGIA <br /> skipper Paolo Bucci (L.N.I. Firenze) - cuoco Richard Leimer</li> <li> 2° Assoluto combinata (Cook & Sail): GEGE' 2 <br /> skipper Cesare Jacopo Giannini - cuoco Alessandro Gigli</li> <li> 3° Assoluto combinata (Cook & Sail): STARFLY <br /> skipper Gianpaolo Gistri - cuoco Gasparo Meucci</li> <br /> <li> 1° Sezione Sail : GEGE' 2 - skipper Cesare Jacopo Giannini </li> <li> 1° Sezione Cook : ANTIGUA - cuoco Luisa Romagnoli</li> </ul> Un ringraziamento particolare agli sponsors della manifestazione: ALIMENTARI GHEZZI, VINI AVIGNONESI, ARGENTI BRANDIMARTE, S. PELLEGRINO SAILING, BANCA DELL' ELBA. <h2>Edizione 2003</h2> <h2>Isola d'Elba - Punta Ala - Marciana Marina</h2> <h2>13 Settembre 2003</h2> In una bella giornata di vento leggero, 16 equipaggi appassionati di Vela e Gastronomia si sono cimentati nella Regata "Cook & Sail 2003", giunta alla sua seconda edizione.<br /><br /> Il percorso dal Marina di Punta Ala, dove è avvenuta la partenza, si è sviluppato per circa 20 miglia fino al Capo d'Enfola, all' Isola d' Elba, dove è stata posizionata la linea d'arrivo.<br /><br /> Poi le barche hanno raggiunto Marciana Marina dove, alle banchine del Circolo della Vela, sono stati consegnati i piatti preparati durante la navigazione.<br /><br /> La Giuria gastronomica, composta da cinque membri dell'Accademia Italiana della Cucina - Gianni Fossati, Stefania Pacini Pasella, Tito Trombacco, Yvonne Vai e Paola Barbiani -, ha dato il suo voto ai due piatti, un salato ed un dessert, presentati da ogni barca, valutandone sia la bontà, sia l'estetica della presentazione, sia la difficoltà di esecuzione a bordo.<br /><br /> Le ricette e la presentazione dei piatti sono state di livello eccezionale, meritando i complimenti della Giuria gastronomica. <br /><br /> La classifica generale ha tenuto conto in modo paritetico sia del piazzamento nella competizione velica, sia di quello nella gara gastronomica.<br /><br /> Particolarmente soddisfatti sono stati l'ideatore Saverio VELLA, istruttore del Centro Velico Caprera, e Leonardo BELLONI, uomo di Marketing ed appassionato gourmet, che hanno dedicato le proprie energie alla riuscita della manifestazione, resa possibile grazie al Quadrante Toscana Associazione Allievi Centro Velico Caprera e al Circolo della Vela di Marciana Marina, assai apprezzato come organizzatore di numerose importanti regate. <br /><br /> La manifestazione si è conclusa con la Cena della premiazione, avvenuta in un'atmosfera allegra e scanzonata presso il Residence Isola Verde di Marciana Marina.<br /><br /> <ul> <strong>I premiati sono stati:</strong><br /> <li> 1° Assoluto combinata (Cook & Sail): MAGIA <br /> skipper Paolo Bucci (L.N.I. Firenze) - cuoco Richard Leimer</li> <li> 2° Assoluto combinata (Cook & Sail): GEGE' 2 <br /> skipper Cesare Jacopo Giannini - cuoco Alessandro Gigli</li> <li> 3° Assoluto combinata (Cook & Sail): STARFLY <br /> skipper Gianpaolo Gistri - cuoco Gasparo Meucci</li> <br /> <li> 1° Sezione Sail : GEGE' 2 - skipper Cesare Jacopo Giannini </li> <li> 1° Sezione Cook : ANTIGUA - cuoco Luisa Romagnoli</li> </ul> Un ringraziamento particolare agli sponsors della manifestazione: ALIMENTARI GHEZZI, VINI AVIGNONESI, ARGENTI BRANDIMARTE, S. PELLEGRINO SAILING, BANCA DELL' ELBA. Classifica Regata 2009-07-15T12:59:26Z 2009-07-15T12:59:26Z https://www.cookandsail.it/cook-and-sail-2003/regata/classifica-regata.html Administrator s.cardelli@planetweb.it <a href="https://www.cookandsail.it/cook_2003/classifica_03.html">Classifica Edizione 2003</a> <a href="https://www.cookandsail.it/cook_2003/classifica_03.html">Classifica Edizione 2003</a> Ricette Regata 2009-07-15T12:59:48Z 2009-07-15T12:59:48Z https://www.cookandsail.it/cook-and-sail-2003/regata/ricette-regata.html Administrator s.cardelli@planetweb.it <h3>Le 3 ricette vincitrici</h3> <ul> <li><a href="https://www.cookandsail.it/images/cook_and_sail/pdf/2003/ricette/1_class_Antigua.pdf">ANTIGUA</a> (formato PDF)</li> <li><a href="https://www.cookandsail.it/images/cook_and_sail/pdf/2003/ricette/2_class_Alia.pdf">ALIA</a> (formato PDF)</li> <li><a href="https://www.cookandsail.it/images/cook_and_sail/pdf/2003/ricette/3_class_Mirage.pdf">MIRAGE</a> (formato PDF)</li> </ul> <h3>Le 3 ricette vincitrici</h3> <ul> <li><a href="https://www.cookandsail.it/images/cook_and_sail/pdf/2003/ricette/1_class_Antigua.pdf">ANTIGUA</a> (formato PDF)</li> <li><a href="https://www.cookandsail.it/images/cook_and_sail/pdf/2003/ricette/2_class_Alia.pdf">ALIA</a> (formato PDF)</li> <li><a href="https://www.cookandsail.it/images/cook_and_sail/pdf/2003/ricette/3_class_Mirage.pdf">MIRAGE</a> (formato PDF)</li> </ul> Presentazione Regata 2009-07-15T12:56:39Z 2009-07-15T12:56:39Z https://www.cookandsail.it/cook-and-sail-2003/regata/presentazione-regata.html Administrator s.cardelli@planetweb.it Introduzione Edizione 2003 Introduzione Edizione 2003 Bando Regata 2009-07-15T12:58:43Z 2009-07-15T12:58:43Z https://www.cookandsail.it/cook-and-sail-2003/regata/bando-regata.html Administrator s.cardelli@planetweb.it Bando Edizione 2003 Bando Edizione 2003 Iscrizione Regata 2009-07-15T12:57:44Z 2009-07-15T12:57:44Z https://www.cookandsail.it/cook-and-sail-2003/regata/iscrizione-regata.html Administrator s.cardelli@planetweb.it Programma Edizione 2003 Programma Edizione 2003